Salve crostacei! In onore del S.Valentino, sono stata invitata a partecipare ad una collaborazione speciale. Due blogger, Valentina e Sara, mi hanno chiesto di creare insieme a loro un tag per celebrare questa festa. Partendo dalle caramelle americane "be mine", celebri non solo per essere cuoricini dalle tinte pastello, ma soprattutto per aver stampati vari… Continua a leggere Valentine’s Day Tag
Tag: Vita da Aragosta
Lettere a Babbo Natale
Buongiorno crostacei! Ormai il Natale è alle porte, non so voi ma io sono molto emozionata! Il Natale, soprattutto quando ero piccola, ha sempre rappresentato qualcosa di magico e gioioso. Il merito è sempre stato di una persona sola: Babbo Natale. Lo so, sarete scettici, c'è chi ahimè non ci ha mai creduto, ma io,… Continua a leggere Lettere a Babbo Natale
La frenesia di Dicembre
Manca una settimana a Natale e due all'anno nuovo. Dicembre è un mese magico. Le luci colorano le vie ed i negozi, gli addobbi riempiono le vetrine e le case. L'attesa si inganna con dolcetti o piccoli regalini. La promessa di pacchettini pieni di ciò che desideriamo e di pranzi e cenoni colmi di leccornie,… Continua a leggere La frenesia di Dicembre
#BistrotKarenina: Torta latte d’uccello
Buongiorno crostacei! Ci siamo, questa è la fine del #bistrotkarenina. Ultima ricetta e ultimo appuntamento con Anna Karenina. Questa volta vi propongo la torta "latte d'uccello". Dall'aspetto invitante, unisce il cioccolato, la meringa e una soffice base al panbiscotto. Ecco, sembra magnifica, ma a me non è venuta. Esatto, la gelatina non si è unita… Continua a leggere #BistrotKarenina: Torta latte d’uccello
#BistrotKarenina: Prjaniki
Buongiorno crostacei! Penultima ricetta e puntata di #bistrotkarenina, già inizia a mancarmi. Sono nostalgica e in più mi diverte molto provare ricette nuove. Credo che più avanti riporterò questa rubrica magari tematizzata su un altro libro. Passiamo alla ricetta, oggi facciamo i Prjaniki, dei biscottini speziati glassati allo zucchero. Non posso mettervi la ricetta da… Continua a leggere #BistrotKarenina: Prjaniki
#BistrotKarenina: Vatrushki
Buongiorno crostacei! Eccomi di nuovo qui, con la sesta ricetta russa del nostro #bistrotkarenina! Finalmente si parte con i dolci, d'ora in poi aspettatevi solo ricette per golosi. Io per giunta amo cucinare dolci, nonostante molti di quelli che sforno, non mi piacciano, ma che vogliamo farci, la pasticceria mi conquista ogni volta. I vatrushki,… Continua a leggere #BistrotKarenina: Vatrushki
#BistrotKarenina: Crocchette di pollo alla Požarskij
Buon sabato crostacei! Lo so, forse sarete stufi di queste ricette del sabato, ma a me invece divertono molto, comunque non temete non ce ne saranno ancora molte, infatti siamo ormai alla quinta tappa, quindi alla quinta settimana. Se però vi piacciono queste idee che uniscono la cucina al libro, potete lasciarmi un commentino, così… Continua a leggere #BistrotKarenina: Crocchette di pollo alla Požarskij
Le delusioni ci formano, ma non ci definiscono
Vorrei dirti una cosa, si proprio a te che stai leggendo. Tu che dietro a questo schermo luminoso magari stai vivendo un periodo buio, tu essere umano pieno di insicurezze, di fragilità e confusione. Io vorrei parlare proprio con te. Ecco vedi vorrei rassicurarti e dirti che va bene se anche piangi, se a volte… Continua a leggere Le delusioni ci formano, ma non ci definiscono
#BistrotKarenina: Bliny
Buongiorno crostacei! Anche oggi prosegue il nostro viaggio nella cucina russa con il nostro #bistrotkarenina! Siamo ormai giunti alla quarta tappa, ovvero la metà della nostra lettura e quindi vi propongo una ricetta spartiacque che può essere usata sia per una merenda, che per un aperitivo: i bliny. I bliny, possono somigliare alle olàd'i della… Continua a leggere #BistrotKarenina: Bliny
#BistrotKarenina: Bitoke
Buongiorno crostacei! Terza settimana di #bistrotkarenina! Oggi vi propongo un secondo di carne, che ormai è nel mio libro di ricette da più di un anno: i bitoke! Sono queste specie di hamburger, con l'impasto di carne e burro, fatte cuocere nel burro e condite con una salsa a base di panna. Leggere vero? Questa… Continua a leggere #BistrotKarenina: Bitoke
Vita da Aragosta 