Cucina

#BistrotKarenina: Bliny

Buongiorno crostacei! Anche oggi prosegue il nostro viaggio nella cucina russa con il nostro #bistrotkarenina! Siamo ormai giunti alla quarta tappa, ovvero la metà della nostra lettura e quindi vi propongo una ricetta spartiacque che può essere usata sia per una merenda, che per un aperitivo: i bliny. I bliny, possono somigliare alle olàd'i della… Continua a leggere #BistrotKarenina: Bliny

Cucina

#BistrotKarenina: Bitoke

Buongiorno crostacei! Terza settimana di #bistrotkarenina! Oggi vi propongo un secondo di carne, che ormai è nel mio libro di ricette da più di un anno: i bitoke! Sono queste specie di hamburger, con l'impasto di carne e burro, fatte cuocere nel burro e condite con una salsa a base di panna. Leggere vero? Questa… Continua a leggere #BistrotKarenina: Bitoke

Cucina

#BistrotKarenina: Pirozhki

Buongiorno crostacei! Oggi è sabato e questo può significare solo #bistrotkarenina! Altra settimana passata in compagnia di Anna Karenina, altra settimana di ricetta russa! Questa volta la seconda parte del romanzo, che ricordo, sto leggendo insieme al gruppo di lettura #caffekarenina, ideato da Serena, sta rivelando un sacco di aspetti che non vedo l'ora di… Continua a leggere #BistrotKarenina: Pirozhki

Senza categoria

Preferiti in doodle: Agosto

Buongiorno crostacei! Siamo ormai giunti a Settembre, quindi è il momento per i preferiti! Ebbene si, è ormai finita l'estate, almeno teoricamente, si inizierà presto a ricominciare la solita routine e si sentirà profumo d'autunno, spero! Ma com'è stato questo mese di Agosto? Beh tutto sommato positivo, anche se è stato carico di momenti irritanti.… Continua a leggere Preferiti in doodle: Agosto

Avventure

InviaggioconNāmaka: Riccio di mare

Eccoci qui, alla fine di questo lungo viaggio, di questa avventura. Questa quinta tappa a tema "Riccio di mare: un libro dall'argomento spinoso, che abbia creato controversie" sancisce il nostro ultimo appuntamento della reading challenge ecologista #INVIAGGIOCONNĀMAKA. La mia scelta letteraria è stata: "Lolita" di Vladimir Nabokov, di cui trovate la recensione completa qui. In… Continua a leggere InviaggioconNāmaka: Riccio di mare

Recensioni

Lolita

Salve crostacei! Oggi scelgo di parlarvi della mia ultima lettura: "Lolita" di Nabokov. Questo è l'ultimo libro scelto per la reading challenge ecologista #INVIAGGIOCONNĀMAKA, che prevedeva un libro dall'argomento spinoso, che abbia creato controversie. Questo romanzo creò parecchio scandalo. Ai tempi della pubblicazione fu rifiutato da più case editrici e su chiesto all'autore di modificarlo,… Continua a leggere Lolita

Avventure

#InViaggioConNāmaka: Diario di viaggio quinta parte

Oggi abbiamo incontrato Leske, un riccio di mare, rimasto solo a causa della pesca intensiva, illegale e del bracconaggio. Sono sempre più in crescita episodi di questo tipo, si stima infatti che vengano pescate circa 10-26 tonnellate di pesce illegalmente all'anno. A questo si aggiunge l'abitudine delle persone di raccogliere conchiglie, sassolini, sabbia ed altre… Continua a leggere #InViaggioConNāmaka: Diario di viaggio quinta parte